THỰC
PHÂM NÊN VÀ KHÔNG NÊN ĂN ĐỂ BẢO VỆ RĂNG
Bên cạnh việc vệ sinh
răng miệng đúng cách, ăn uống hợp lý cũng có tác dụng bảo vệ răng.
Bảo vệ sức khỏe răng
miệng cũng là bảo vệ sức khỏe chung. Bên cạnh việc vệ sinh răng miệng đúng
cách, ăn uống hợp lý cũng có tác dụng bảo vệ răng. Dưới đây là những thực phẩm
bạn nên và không nên ăn nếu muốn răng khỏe mạnh:
1.Những thực phẩm nên
tránh
Bánh kẹo, kẹo caramen, đường lâu tan
Vì kẹo dính và bám chặt vào bề mặt của răng và cũng mất nhiều
thời gian để tan, nó rất có hại. Kẹo cứng có thể sẽ làm tổn thương răng khi cắn
chúng.
Những thực phẩm có tính axit
Nhiều người cho rằng ngậm chanh là bài thuốc để làm trắng răng.
Trên thực tế điều này rất có hại cho răng. Sau khi ăn cam, chanh, cà chua và
nho, răng nên được đánh rửa kỹ lưỡng.
Thuốc dạng viên nhai
Có một số viên vitamin dạng nhai có chứa những axit gây hại cho
răng khi chúng bám vào răng. Ngay cả những đồ uống sức khỏe và vitamin dạng
nước cũng không tốt cho sức khỏe răng.
Thực phẩm giàu tinh bột
Chúng ta có xu hướng ăn nhiều đồ ăn tinh bột mà không biết tác
hại bên trong. Khoai tây chiên, bánh mì trắng, pizza, mì ống và bánh mì kẹp
thịt có thể dễ dàng lọt vào giữa các kẽ răng. Những loại tinh bột này không
ngọt giống đường nhưng tinh bột trong những thực phẩm này chuyển hóa thành
đường gần như ngay lập tức vì quá trình tiền tiêu hóa bắt đầu từ miệng. Đường
này có hại và khiến cho men răng bị mất dần canxi.
Nước ngọt, đồ uống thể thao
Đồ uống có đường như nước ngọt có ga, đồ uống thể thao đặc biệt
có hại cho răng nếu dùng thường xuyên, nhất là trẻ em. Bên cạnh việc chứa nhiều
đường, hầu hết các loại nước này đều chứa phosphoric và axit citric ăn mòn men
răng.
Nhấm nháp một loại đồ uống có đường liên tục trong nhiều giờ
càng tăng thêm tác hại nên tốt nhất nếu uống thì nên uống hết trong một lần.
Nước chè là loại đồ uống không đường và sữa có ảnh hưởng tích
cực lên răng nhờ đặc tính chống gây ung thư và giúp phòng ngừa sâu răng. Nhưng
các loại trà có đá cũng chứa các axit hữu cơ tăng hương vị cũng có thể làm mòn
men răng.
Hoa quả sấy khô
Vào giữa các bữa ăn, bạn thường ăn hoa quả sấy khô thay vì hoa
quả chế biến mà không biết rằng hoa quả sấy khô có thể gây hại cho răng vì hàm
lượng đường tập trung và bám vào răng. Nho khô, mận khô, mơ dễ bám dính vào
răng và đường trong chúng kích hoạt vi khuẩn trong miệng và làm xói mòn men
răng. Hoa quả khô chứa chất xơ cellulose không hòa tan, có thể dính đường
trên và xung quanh răng, gây hại cho răng.
Tuy nhiên, ăn hoa quả tươi không có hại vì mặc dù chúng cũng
chứa đường, nhưng chúng không bị dính trên răng và nước bọt có thể làm sạch.
2. Những thực phẩm nên ăn
Nước
Bạn nên súc miệng bằng nước sau mỗi lần ăn/uống (đồ uống
nóng/lạnh).
Các sản phẩm sữa
Sữa, sữa đông, phomát và nhiều sản phẩm sữa khác có vitamin và
khoáng chất thiết yếu, bổ sung lượng canxi cần thiết cho sức khỏe của răng.
Hoa quả và rau
Những thực phẩm giàu chất xơ có thể làm cho răng bạn sạch sẽ.
Các loại rau quả tươi giòn và có nhiều nước như dưa chuột, dưa hấu, dưa lưới,
táo, lê có hàm lượng nước bù lại cho lượng đường fructose.
Các loại hạt vỏ cứng
Vitamin, khoáng chất, canxi, sắt, kali, kẽm và các chất dinh
dưỡng khác có trong các loại hạt có vỏ cứng như hạnh nhân, hạt óc chó, hạt điều
và đậu phộng rất tốt cho răng của bạn.
Trà xanh
Một cốc trà xanh có polyphenol giúp ức chế vi khuẩn và có thể
chống sâu răng và mảng bám. Cà phê và ca cao cũng có lợi.
Những lưu ý cần nhớ là không đánh răng ngay sau khi uống rượu
hoặc ăn thực phẩm có tính axit, đồ uống carbonat có đường, nếu không men răng
của bạn sẽ bị mòn nhanh hơn. Súc miệng bằng nước sạch, chờ khoảng ½ giờ để cho
nước bọt tự nhiên làm công việc của mình sau đó mới đánh răng.
