THỰC ĐƠN MÓN NGON: DÀNH CHO TRẺ BỊ SUY DINH DƯỠNG
GÀ CHIÊN BỘT
Vừa bổ dưỡng, giàu năng lượng vừa kích thích trẻ ăn ngon miệng
Nguyên liệu:
- Một đùi hoặc ức gà.
- Một quả trứng gà.
- Nửa gói bột chiên giòn.
- 100 g bột chiên xù.
- Dầu, muối, đường…
Cách chế biến:
- Gà làm sạch, bỏ xương, thái mỏng, ướp với chút muối tiêu, nước mắm, đường.
- Trứng đập ra chén, khuấy đều.
- Bột chiên giòn hòa với chút nước cho sền sệt.
- Bột chiên xù đổ ra đĩa.
- Nhúng gà vào bột chiên giòn, lăn qua bột chiên xù rồi cho vào chảo dầu nóng chiên vàng là được.
