MÓN ĂN TỐT
CHO SỨC KHỎE
ĐẬU HŨ XỐT HÀNH LÁ
Thành phần chính của món này đó là hành lá và đậu hũ. Kết hợp
cùng với chút dầu mè và muối là bạn đã tạo nên hương vị đặc trưng riêng của món
ăn này.
Nguyên liệu:
+ 325 gram đậu hũ non
+ 1/4 muỗng cà phê muối biển
+ 1/2 chén hành lá xắt nhỏ, chỉ lấy phần màu xanh của lá
+ 2 muỗng cà phê dầu mè
Cách thực hiện:
+ Bước 1: Cẩn thận rửa sạch đậu hũ và cho ra một chiếc đĩa cho
ráo nước
+ Bước 2: Sử dụng một con dao để cắt đậu hũ thành các miếng
vuông nhỏ vừa ăn.
+ Bước 3: Cho đậu hũ vào nồi sau đó và rắc muối biển, dầu mè và
hành lá lên trên đậu hũ.
+ Bước 4: Đun sôi trong khoảng 10 phút, đảo sơ qua để gia vị
được ngấm đều. Cuối cùng và bắt ra và thưởng thức nóng.
Đậu hũ xốt hành lá là một món ăn đơn giản và đẹp mắt có thể dùng
để làm món khai vị trong các bữa tiệc. Bạn đừng quên đưa món ăn này vào thực
đơn trong bữa ăn để bổ sung dinh dưỡng cho sức khỏe cả gia đình nhé! Chúc các
bạn ngon miệng!
