MÓN ĂN TỐT
CHO SỨC KHỎE
ĐẬU HŨ TẨM VỪNG CHIÊN
GIÒN THƠM NGON
Từ những nguyên liệu quen thuộc là đậu hũ và một chút biến tấu
trong cách chế biến là bạn đã có được một món ăn ngon cho cả nhà.
Nguyên liệu:
- 2 bìa đậu phụ
- 70 g vừng
- 50 g bột chiên giòn
- Hạt nêm.
Cách làm:
Bước 1:
- Đậu phụ rửa sạch, dùng khăn thấm khô sau đó cắt đậu thành
miếng vừa ăn.
Bước 2:
- Cho bột chiên giòn vào bát cùng một ít hạt nêm, thêm nước vào
hòa tan thành hỗn hợp sền sệt
Bước 3:
- Nhúng từng miếng đậu phụ vào bột chiên giòn.
Bước 4:
- Tiếp đó lăn đậu phụ qua vừng sao cho vừng áo đều miếng đậu.
Bước 5:
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào chiên ngập dầu cho
đến chín vàng là được, sau đó cho đậu ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong
