CHẾ BIẾN MÓN ĂN MỚI:
THỊT GÀ KHO BÍ ĐỎ
1/Nguyên liệu:
Thịt gà (mẹ nên chọn
phần đùi cho bé nhé), Bí ngô, xì dầu, gia vị
2/Cách làm:
- Ngâm rửa sạch nấm rồi cắt đôi. Cắt bí đỏ thành miếng nhỏ.
– Luộc sơ qua để gà
chín khoảng 3/4.
– Sau đó chiên cho
thịt gà vàng đều 2 mặt rồi thêm khoảng 5-6 thìa canh xì dầu vào và đảo đều tay.
– Để nhỏ lửa, đổ thêm từ từ nước dùng vào, đun
khoảng 15 phút thì thêm bí đỏ vào. Đun đến khi nước cạn bớt thì cho nấm vào,
đun thêm khoảng 2-3 phút nữa thì tắt bếp.
Món gà kho bí đỏ lạ miệng đưa cơm sẽ làm hài lòng khẩu vị của bé
đấy.
